孕妇在孕中期需要补充足够的营养以保证胎儿的正常发育。这道美味的瘦肉燕窝汤就是一种很好的选择。它由600克瘦肉、75克中等燕窝和50克猪骨制成。首先，将瘦肉和猪骨洗净，放入沸水中煲约1.5小时。然后捞出猪骨，放入事先泡开并拣净的燕窝，再煲半小时。最后，用盐和生抽调味即可。这道汤具有补血益阴，滋阴润肠的功效，对孕妇和胎儿都有好处。燕窝和猪瘦肉富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B，能助长发育。

另一道美味的汤品是淮杞羊腿汤。它由700克羊腿、20克淮山、2汤匙枸杞子和20克桂圆肉制成。首先，将羊腿皮洗净，荸荠肉切片。然后，在煲内水沸时，将所有材料放入，煲2.5小时以上，羊肉熟烂后即可调味。这道汤具有补气健脾，祛风除湿的功效，富含优质蛋白质和维生素，对孕妇食用大有裨益。

淮山腰片汤也是一道非常适合孕妇食用的汤品。它由250克冬瓜、1副猪腰、15克薏米、15克黄芪、15克淮山和5个香菇制成。首先，将冬瓜削皮去核，切成块状，香菇去蒂。然后，将猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。最后，放入猪腰、香菇和淮山，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。这道汤汤汁白汤鲜，腰片脆嫩，营养丰富，是孕妇的佳汤菜。

最后，这道鲤鱼补血汤也是孕妇在孕中期补充营养的好选择。它由1条鲤鱼、100克黄酒、25克桂圆肉、25克淮山和25克枸杞子制成。首先，将鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。然后，洗净药材，加沸水，黄酒各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。这道汤清淡味鲜，营养丰富，能补血活血，利水消肿。

孕妇在孕中期需要补充足够的营养以保证胎儿的正常发育。这些美味的汤品都能为孕妇提供丰富的营养，但是孕妇需要注意，猪腰胆固醇含量较高，孕妇血压偏高不宜多食。同时，孕妇在食用这些汤品时，也需要根据自己的身体状况适量食用。